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云南仁爱科普:杨梅,樱桃等水果到底要不要洗?

作者:“云南仁爱医院” 时间:2018年06月11日

  夏天来了,相应的水果也上市,其中大家最喜欢的就是各种鲜甜爽口的种类,比如一口就能吃的杨梅,樱桃等,不仅饱满多汁又生津止渴,但关于杨梅这些水果也有着各种不好的言论,即杨梅里含有大量的蛆虫,不能吃,会有害身体健康,即使能吃,但是想到那种画面就突然没了胃口。

云南仁爱科普:杨梅,樱桃等水果到底要不要洗?

  到底这些水果里有无蛆虫,而蛆虫对身体有害吗?

  其实关于杨梅中有蛆虫这一言论在每一年都会出现,不仅消费者会担心,也导致很多地区的水果出现价格大幅度下降和滞销的情况,而对此,专家进行辟谣:

  其实水果里有蛆虫是很正常的,这就和青菜上有青虫一样,含有丰富的蛋白质,是一种可食用且对身体不会带来副作用的小虫子,既然你看到青虫都不害怕,那为什么看到蛆虫要害怕呢?你可千万不要把蛆想成粪便里的那种小虫子去了。

  请注意,这种水果上蛆虫只是植食性植物害虫,一般越是新鲜的水果,就越会有这种虫子覆盖在上面,不具备病原菌,只有清洗过后就可以吃,不用担心。这里要说一下,柑橘上的蛆虫也是一种植物检疫性害虫,因为在传播的过程中会出现,但不是舆情,和农产品安全并没关系,这只是植物检疫的责任,所以不要以为蛆橘有害健康。

  还有杨梅里我们常看到的一种白色虫子其实也不恶心,这只是一种优质蛋白,如果吃入也不会有不良反应,如果你清洗特别是生水,那反而会对身体不健康。

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