孕期补充这个要注意，食补不如药补!

　　我国自古以来都有药补不如食补的说法，所以有很多人总认为是药三分毒，怀孕期间应该少吃药，因此不想特别的补充叶酸片剂，只期望能能够食物补充叶酸。但这种理解是错误的。

　　叶酸并不是一种药，严格来说它只是水溶性的维生素B，并不存在所谓是药三分毒的概念，而且身体如果无法吸收的叶酸会随着体液排出，只要不过量补充，是不会对孕妇的身体有太大影响的。

　　虽然叶酸广泛存在于多种食物中，如动物肝肾、蛋类、深绿色蔬菜、豆类、坚果等，叶酸含量都不少，理论上是可以满足未准妈妈和准妈妈需要的，但并不是食物中含有多少叶酸，人体就能吸收利用多少。所以很难保证每天的饮食中叶酸足够量。

　　而且叶酸属于维生素的一种，因此十分容易流失，一旦加热后就叶酸的流失就会加快，甚至长时间存放也会造成叶酸的流失，比如一些蔬果只要存放的时间超过2天，其中含有的叶酸就会损失50%以上，因此不要认为自己每天吃很多蔬菜水果就足够补充叶酸了，其实是不够的。

　　不少未准妈妈和准妈妈总感觉吃叶酸片不够安全，希望通过食物补充叶酸，这种想法是好的，而事实上通过食物很难达到身体的需要量。

　　有调查显示，我国育龄女性膳食叶酸摄入量平均每天不足0.266毫克，而且食物在烹调过程中会有损失，比如叶菜在存放2～3天后叶酸会损失50%～70%，加热烹饪后叶酸又会损失50%～90%，最后叶酸的实际摄入量不足0.2毫克，远远低于中国营养学会和世界卫生组织推荐的0.4毫克。

　　并且，只通过食补的方法，无法计算每天所提供的量，也就不能评估胎儿是否得到了足量的叶酸。所以叶酸含量高的食物不能代替叶酸补充剂，只能是作为补充叶酸的辅助措施。

　　一旦发生叶酸缺乏，后果很严重，无法通过补叶酸再弥补这个问题，而手术治疗难度也很大。