你认为干净的冰箱，反而暗藏着各种细菌!

　　对于人们来说，冰箱好像是各种食物的储存地，只要放在里面，就不会坏，过几天依然可以拿出来享受，这就好像说冰箱是很干净一样，但冰箱其实暗藏着许多病菌，在夏天你不能一味的依赖冰箱。那么如何清理冰箱?食物又该储存多久?什么食物可以储存?

　　2010年，全球卫生理事协会在澳大利亚、加拿大、德国、印度、马来西亚、沙特阿拉伯、南非、英国、美国这9个国家，做过一项《家庭卫生报告》调查，显示浴室密封胶是家里最脏的地方，而冰箱排名第二——甚至“污”过马桶。

　　46%家庭的冰箱无法通过细菌检测，44%家庭的冰箱已经有霉菌繁殖扩增的迹象。

　　研究人员对从家用冰箱的抽屉里收集的样本进行检测，发现每平方厘米平均含有7850个细菌，有些样本甚至每平方厘米含有多达12.9万个细菌。根据相关标准，每平方厘米细菌数0-10个，才是清洁安全储存的标准。

　　夏天温度高，食物容易变质。在冰箱中放置一整晚，或一放放几天，食物内发生的化学变化用肉眼和味觉往往是无法察觉的，而这种变化后产生的有害物质如果被人体吸收，往往会“刺激”人体的免疫系统，长此以往或许会增加免疫异常的风险，从而引发炎症性肠病。

　　肚子好或不好的朋友，都别降低警惕性，好好清理冰箱吧。

　　这么“污”，如何清理它?

　　冰箱使用一段时间后就会滋生细菌，所以定期给冰箱做卫生很重要。

　　定期怎么定?建议最好每两周清洗一次冰箱，或至少每月清空冰箱一次，将过期、坏掉、不宜再存放的食物丢弃，并彻底清洗冰箱。

　　怎么做?

　　1、切电源，一定要切电源，不要问我电源是谁。再把东西全都拿出来。

　　2、自然除霜。这里要注意不要用尖锐的工具铲，很容易弄伤自己或电器。小九推荐祖传方法：放一盆热水进去。不会伤害电器也不会伤害自己~

　　3、开始洗刷刷。清洁的洗剂最好选择环保又经济的小苏打和消毒用酒精。内外都清理干净，尤其是隔板、冰箱封条，千万别忘了。

　　4、可以搬进去住了。

　　有自己摆放习惯的朋友可以跳过，没那么多讲究，生熟好好分开就行了。

　　以常见的冰箱构造为例，食物的摆置大致按照下面的方法——

　　冰箱上层：放剩菜和即食类食物(如火腿、香肠、鱼肉等)

　　冰箱下层：放鸡蛋和乳制品(牛奶、酸奶等)，蛋类最好用鸡蛋盒装，避免和其他事物接触，需用干燥的材料擦净蛋壳污渍，再将其尖头朝下、大头朝上放置，更易保存。

　　冰箱门侧：放调味品、饮料等，鉴于门经常开关容易碰撞，而且温度变化大，不建议将鸡蛋放至此处。

　　冰箱冷冻室：冰块、冷冻水果(梨、苹果、草莓等)、冷冻蔬菜、生肉、面食类(面包、面条等)

　　而这些食物，尽量不要放冰箱里存放

　　1、蜂蜜

　　蜂蜜放冰箱里，倒不是说蜂蜜的安全性和营养价值会遭受损失，只是因为结晶会破坏口感，很多人吃着不对会以为它坏了，然后扔掉，多可惜呀你说是不是!

　　2、巧克力

　　同蜂蜜一样，巧克力放冰箱也会导致结晶，影响口感。

　　3、热带水果

　　比如芒果、香蕉、荔枝等热带水果。

　　4、某些蔬菜

　　如青椒、黄瓜、番茄等，这些蔬菜放冰箱里，时间稍微长一点，就容易被‘冻伤’，出现变黑、变软、变味甚至腐烂的现象。