不少做人流手术的女性都比较年轻,而且也是初次进行人流手术,所以都很担心人流会不会很痛,人流会不会给身体带来伤害?[详情]
孕前和孕期不建议吃生冷食物,特别是三文鱼,涮羊肉,因为吃了体内会有寄生虫,影响好孕,但作为吃货的你们来说,真的会为了寄生虫而放弃这些美食吗?
什么是三文鱼?
三文鱼是部分鲑科鱼类的习惯性用语,因为鲑鱼的英文是Salmon,而音译过来就是三文鱼,所以大部分三文鱼都是鲑鱼属,但太平洋鲑鱼也属于三文鱼,因为习性想通,虽然在深海里生长,但繁殖和孵化确实在淡水河中。
那么三文鱼就是指深海里的鲑鱼,注意淡水里的虹鳟并不属于。
从体型上来看,大西洋鲑鱼有1.2米,但虹鳟比较小,只有40cm,在营养方面要比虹鳟多,可淡水鱼虹鳟就不好吃吗?
但我想大多数人都不会管这些吧,主要是看能不能吃,只要能吃管它什么鱼呢?
所以现在的问题并不是看哪种鱼类属于好的三文鱼,而是看能吃的鱼类哪种寄生虫传播的风险大。
专家讲解:人体适合淡水寄生虫的长时间存活
既然人体适合淡水寄生虫,那也就是说在淡水里的鱼类我们要少吃,因为深海里的寄生虫到达人体,不是一样的水盐环境那就无法存活。
反过来说,人体是和淡水里的环境差不多,那海洋里的寄生虫就无法存活。至于存活在淡水里的寄生虫有什么类型呢?主要有肝吸虫,这是一种能够导致人体肝脏胆受到严重损伤甚至癌变的虫子,只要感染就会有发热,胃痛,胃口不好等情况。
至于深海里的寄生虫主要是异尖线虫,和蛔虫差不多,不过因为不符合人体的环境,最多3个星期后就会死亡,不过还是会有腹痛腹泻等症状。
对于人体来说,不管是淡水还是深海里的三文鱼都要少吃,因为都有风险,只不过风险的大小不一样而已。但为什么大部分孕妇吃了三文鱼却没有事情呢?
因为寄生虫主要和饲养的环境有关,只要保证生存的环境里没有寄生虫,是人工养殖,避免饲料被感染那就不用担心被感染。
不过除了饲养的环境,在处理的时候还需要进行冷冻处理,因为寄生虫在低温下会马上死亡,只有符合这两个条件,那吃三文鱼才是没有危险的。
冷冻的标准为-20摄氏度下冷冻7天,或-35摄氏度下冷冻15小时,最后还是建议大家少吃,因为就算没有寄生虫,还是会有细菌的。
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